• Fábrica e café
    R. Gen Polidoro, 25
    Ter-Sab 8:00 - 16:00
  • Slowzinha Ipanema
    R. Barão da Torre, 422
    Ter-Sab 10:30 - Último Pão
  • Slowzinha Acolheita
    Rua São João Batista 79
    Ter-Sab 09:30 - Último Pão
  • A Slow
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A COMPRA FUNCIONA DE DUAS FORMAS:

- pra retirar na fábrica em Botafogo ou na Slowzinha Ipanema. O seu pedido estará pronto no dia seguinte ao da compra, sempre de 13h às 15h. 

- ou ainda receber SLOW em casa, lembrando que as entregas acontecem no dia seguinte ao da compra, entre 11h e 20h.

Na SLOW, a gente ama comida, processos artesanais e ingredientes de pequenos produtores. Acreditamos que todo alimento deve ser fresco, limpo e justo. É isso o que você vai encontrar aqui

Nos nossos SOURDOUGHS, que são feitos 100% com fermentação natural e prolongada. Eles tem altíssima hidratação e são produzidos a partir de um blend de farinha italiana 00, totalmente livre de químicas, e uma integral viva, recém moída em Goiás.

O mesmo cuidado você encontra nas delícias do NOSSO EMPÓRIO , produzidas diariamente aqui mesmo. Da nossa cozinha e confeitaria, saem produtos frescos feitos com origem, processo e amor. Uma seleção que muda a cada dia e traz um pouco das nossas inspirações.

O cardápio fica completo com a nossa seleção de itens do MERCADO SLOW , que amamos e fazemos questão de ter do nosso lado.

SLOW com você

Carinho. Amor. Celebração.

Em forma de pão, de comidinhas, de sabor.

A gente adora fazer parte desses momentos de afeto e tornar ainda mais pessoal a experiência de ter a SLOW como presente.

Caso queira mandar uma mensagem especial junto com a sua lembrança, só sinalizar no WhatsApp. Vai ser um prazer participar.

  • Pães Sourdoughs
  • Pães clássicos
  • Empório Slow
  • Mercado
  • Doces

Pães Clássicos

Brioche

R$ 42,00

Cinnamon roll

R$ 10,00

forma da Casa

R$ 41,00

A gente dá o maior valor à água, à energia e à produção local. Evitamos lixo na origem, na hora de comprar produtos, embalagens e todo tipo de material. Acreditamos numa nova cultura urbana, mais leve, mais harmônica, mais inspiradora, mais carioca

FÁBRICA E CAFÉ
R. Gen Polidoro, 25 - Botafogo
Ter/Sex - 8:00 - 16:00
Sáb - 8:00 - 16:00

SLOWZINHA IPANEMA
R. Barão da Torre, 422 - Ipanema
Terça/Sex - 10:30 até o último pão
Sáb
- 10:30 até o ultimo pão

SLOWZINHA ACOLHEITA
Rua São João Batista 79, Botafogo
Ter/Sex - 9:30 até o ultimo pão
Sáb - 9:30 até o ultimo pão

Cadastre-se aqui pra receber as informações das nossas fornadas, descontinhos e receitas especiais de tartines, sandubas e saladinhas com pão

euquero@theslowbakery.com.br
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